“Aceite, tu inagotable paz, tu esencia verde, tu colmado tesoro que desciende desde los manantiales del olivo”

(Pablo Neruda)

¿Cuál es tu preferido?

 

ACTUALIDAD

Jerez, destino turístico de Andalucía

Si pensamos en los destinos más mágicos de nuestro país, sin lugar a dudas, Jerez es uno de ellos. Famosa por sus vinos, su cultura y su gente, Jerez es la capital del mundo del caballo en España, una ciudad llena de vida en la que sus fiestas y tradiciones marcan el...

Las claves de una vida llena de alegría

Según expertos, la alegría es una emoción pasajera que se muestra por medio de la risa, y surge cuando realizamos cualquier cosa que nos produce placer, por ejemplo, tener éxito en el trabajo, estudio o situaciones personales. Se trata del estado de ánimo más...

 

Así obtenemos nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra de máxima calidad

En este vídeo podrás observar cómo se trabaja en la Finca Ranchiles, desde la recolección de las 700 de olivar de regadío con fertirrigación automatizada. Desde el primer momento se busca la intervención más rápida, menos invasiva y más eificiente para que el tiempo entre la recogida de la oliva y la molturación sea el mínimo.

Asimismo, en este audiovisual descriptivo se constata uno de los preceptos indispensables para elaborar uno de los mejores aceites del país, que es la disponibilidad de una almazara propia y exclusiva dentro dentro de la finca, que permite mantener una vigilancia más exhaustiva si cabe sobre la trazabilidad del proceso en todo momento.